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學校給學生吃發(fā)霉食物!食品問題的背后到底什么才是底線!

3月12日下午,部分學生家長反映成都七中實驗學校小學部食品質量問題,該事件迅速在網上傳開發(fā)酵,引起界的高度關注和廣泛熱議。自曝出該校食堂食材大量過期之后,更是引發(fā)#成都七中實驗學校食品安全問題# #成都一小學食堂現過期食品# 等話題刷爆微博、朋友圈等個個平臺。新聞報道大意:成都七中食堂遭曝光,學校食堂出現各種肉味粉、添加劑,爛水果,吃冷凍肉。 看到這些照片,觸目驚心,無人不覺得心痛心寒。

宏鴻

而這些學校食品問題的背后是什么原因?類似問題難道只是偶發(fā)事件嗎?沒有被曝光的又有多少?有關部門的監(jiān)督何在?學校的良知何在?學校收費不低,這么多年也賺了不少錢,為什么要在學生食物上做文章?孩子吃毒食不亞于謀殺!做人做事做企業(yè)如果喪失了道德底線,該讓人有多心寒,讓每一個做父母的多心寒?老百姓還能相信誰! 出了事情更是應該積極面對認真對待,而不是一味的平息,更不要幻想著讓第三方公司擔責,食堂承包方和學校以及相關部門誰也別想逃脫責任!

面對如此嚴重的食品安全問題,和樂農產品集團又是如何做的呢?

宏鴻

1、植根企業(yè):食品安全是和樂立身之本

和樂集團始終堅持定期多頻次的舉行食品安全培訓,邀請外部專家輔導學習,上而下,將食品安全作為和樂立身之本的理念深入和樂人心,二十二年和樂從未發(fā)生一起重大食品安全事故。

2、源頭控制:建立自己的無公害種植基地

和樂旗下各分子公司在各地都有自己的種植基地,經農業(yè)廳嚴格評審,和樂自有基地被評為無公害農產品基地,從對種植蔬菜的水、土、氣等生長環(huán)境的選址到種子、農藥、化肥的品種選用,都要經過專門檢測機構檢測合格方可投入使用,基地農產品經過檢測室檢測及到第三方專業(yè)檢測機構食品檢測合格,符合“無公害”標準方可配送到公司配送中心。從源頭嚴格管控,以求為社會各界提供優(yōu)質的無公害農產品。

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3、過程管控:嚴格按照國家規(guī)定的標準檢測

和樂推行全方位的食品安全管理,嚴格按照國家規(guī)定的標準對農產品進行檢測。集團及各分公司配備專業(yè)的農產品科技檢測中心,并制訂了相應的質量控制措施和生產操作規(guī)程,明確無公害農產品各生產環(huán)節(jié)的具體要求。各基地內部及檢測中心人員要求必須配備安全檢測職業(yè)證書才可上崗,負責監(jiān)督基地及配送中心日常生產,強化質量安全管理,控制風險點;經檢驗中心檢測合格的無公害農產品需經配有健康證并受嚴格培訓后持證上崗的工作人員采撿、分類,完成后符合標準檢測的農產品才可出庫,而和樂更是做到新鮮食材當天入庫當天出庫的要求,基本不超過24小時。和樂在選擇供應商方面,更是有著嚴格的準入與管理制度,只有符合條件的優(yōu)質客戶才可成為和樂的供應商。和樂在對基地種植、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送等全程更是配有嚴格管控供應鏈的“六級監(jiān)控,四級檢測“的監(jiān)測體系,同時和樂通過自主研發(fā)農產品質量安全溯源管理系統,為和樂的農產品賦予獨一無二的“二維碼身份證”,讓消費者掃一掃即可全面了解產品從種植到餐桌的各個重要環(huán)節(jié),從而確保了食品安全。

4、全面科學管理:成熟穩(wěn)定的現代管理體系

和樂在原有的管理基礎上配以成熟穩(wěn)定的現代管理體系,健全管理體制,不斷創(chuàng)新管理方法,結合物聯網、互聯網等技術,自主研發(fā)相關管理系統,實現信息化管理,獲得國家認證著作證書近20項。同時和樂集團各分公司均先后通過了ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000、HACCP等多項國際體系認證,對食品安全的管控更細致,更高效,是業(yè)內少有的能通過五位一體認證的標準化企業(yè)。

5、以誠為本:堅持信譽至上,力爭百年企業(yè)

目前和樂的服務客戶累積達上千家,業(yè)務深入到行政機關、事業(yè)單位、學校、企業(yè)等各行各業(yè)。也正是因為和樂農產品集團始終堅持以信譽至上作為工作準則,更是在近年來先后獲得“廣東省名牌產品”、“廣東省誠信企業(yè)”、 “廣東省守合同重信用企業(yè)”、“深圳知名品牌”、 “質量服務AAA級誠信單位”以及“售后服務評價五星級認證企業(yè)” 等榮譽稱號。這一項項閃耀榮譽的背后,是和樂集團多年如一日地對食品安全矢志不渝的追求。


和樂以前瞻的視野、現代企業(yè)管理理念、穩(wěn)定增長的業(yè)績,營建了客戶、員工、供應商、股東、政府、社區(qū)、公眾之間和諧發(fā)展的事業(yè)聯盟。

俗話說得好,孩子是國家的花朵,是未來,是命脈,面對孩子的成長健康,和樂更是在這條道路上堅定不移!和樂始終以堅守食品安全為底線,創(chuàng)造民眾健康生活為己任,堅持以國際視野塑造政企食材服務品牌,以穩(wěn)健、創(chuàng)新、專業(yè)的理念打造企業(yè)管理系統,以食品安全為先加快企業(yè)規(guī)模發(fā)展。

發(fā)布于2019-05-15